Alcolici Da Ponte - Luppoli e Uva

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Daponte Grappa di Cabernet 

Fine Grappa Italiana di Cabernet è una Grappa giovane di monovitigno che custodisce le peculiarità tipiche dei vitigni di Cabernet Sauvignon e Franc dei dolci rilievi di Conegliano. Particolarmente cristallina, Fine Grappa Italiana di Cabernet dona essenze erbacee che si mescolano a profumi che ricordano piccoli frutti a bacca. Frutto di un’attenta selezione delle migliori vinacce ricche di mosto, viene distillata con alambicco discontinuo a bagno – maria, prediligendo la pulizia del distillato, secondo l’esclusivo “Metodo Da Ponte”. Al gusto è morbida, calda e intrigante.


Tipologia: grappa da unico vitigno
Vitigno: Cabernet dalle colline di Conegliano
Grado alcolico: 39% Volume "Morbida"
Temperatura di servizio: 15-18°C
Prezzo confezione: € 25,80


 
Daponte Grappa Riserva

Una grappa limpida e sincera, dal color giallo paglierino, nata dalla selezione di vinacce bianche e rosse di qualità superiore dei colli di Conegliano e invecchiata per 3 anni in fusti di rovere di Slavonia. Il suo bouquet è reso unico dalle delicate essenze di fiori e legni balsamici che invitano il palato ad appropriarsi del suo gusto morbido e deciso, puro nelle sue note vanigliate che si aprono a sentori di mela e sfumature di crosta di pane. La Grappa Riserva è ottenuta con il procedimento di distillazione doppia frazionata a impianto continuo.


Tipologia: grappa da unico vitigno
Vitigno: vinacce bianche e rosse di qualità superiore delle colline di Conegliano Veneto
Invecchiamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia
Grado alcolico: 45% Volume "Tradizionale"
Temperatura di servizio: 15-18°C
Prezzo confezione: € 29,50


 
Daponte Vecchia Grappa di Prosecco 8 anni

Espressione più tradizionale della distillazione secondo il Metodo Da Ponte, la Vecchia Grappa di Prosecco nasce dalla selezione delle migliori vinacce di Glera che danno vita al Prosecco Superiore D.O.C.G. 
Dal colore giallo dorato dato dall’invecchiamento in botti di rovere della regione francese del Limousin, è limpida nella sua essenza e regala una vera esperienza olfattiva che dalle note balsamiche iniziali si evolve in sentori floreali, uva sultanina e albicocca, esaltandosi in velati accenni di miele.


Tipologia: grappa da unico vitigno, invecchiata
Vitigno: vinacce selezionate da uve Glera della Docg Conegliano Valdobbiadene
Ivecchiamento: selezione tra le 8 migliori annate di Grappa di Prosecco invecchiata in botti di Rovere del Limousin
Grado alcolico: 42% Volume "Classica"
Temperatura di servizio: 15-18°C
Prezzo confezione: € 35,50


 
Daponte Grappa Millesimata - 10 anni Gran Riserva

La grappa di Prosecco Unica, millesimata 10 anni, nasce dalle uve del Prosecco Superiore DOCG.
Dal colore giallo dorato con sfumature ambrate, regala un bouquet cangiante dai richiami a vini liquorosi e sentori floreali che si arricchiscono con accordi di legno stagionato e mandorle ben tostate.
Al gusto è vellutata e asciutta, avvolgente, con percezione di miele e note vanigliate.


Tipologia: grappa da unico vitigno, millesimata 10 anni, Grand Riserva
Vitigno: vinacce selezionate da uve Glera della Docg Conegliano Valdobbiadene
Ivecchiamento: 10 anni in botti di quercia del Limousin
Grado alcolico: 40% Volume "Seducente"
Temperatura di servizio: 15-18°C
Prezzo: € 39,40


 
Daponte Acquavite Moschino

Moschino è un’acquavite d’uva affinata in barrique di ciliegio che racchiude in sé una selezione di mosti delle più profumate uve nere del territorio. Limpida e dal color giallo paglierino, Moschino regala un bouquet intenso e delicato, ricco d’essenze di fiori di campo e frutta tropicale che incontrano piacevoli note di legno gentile. Distillata con alambicco discontinuo a bagno – maria secondo l’esclusivo “Metodo Da Ponte”. Al gusto è delicata, armonica e fragrante. Per chi ricerca gusti particolari.


Tipologia: acquavite d'uva, affinata in barrique
Vitigno: uve nere del territorio
Ivecchiamento: stagionata per 4 msi in piccole botti francesi
Grado alcolico: 
Temperatura di servizio: 10-12°C
Prezzo confezione: € 33,00


 
Daponte Uve Bianche di Malvasia e Chardonnay

Puro e limpido agli occhi, riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva (albicocca, pera, mela, melone) e uva matura. Morbido e suadente al primo assaggio, si apre a un dolce sentore di note floreali che ne esaltano la gentilezza e le particolarità date dalle uve dei pregiati vitigni di Malvasia e Chardonnay.
Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il Metodo Da Ponte, le essenze aromatiche risultano particolarmente pulite e ben delineate.


Tipologia: distillato puro d'uva
Vitigno: Malvasia aromatica e Chardonnay
Grado alcolico: 38% Volume "Gentile e aromatico"
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prezzo confezione: € 35,80


 
Daponte Uve Bianche Gran Riserva

Uve Bianche Gran Riserva è un distillato d’uva nobile affinato per oltre 3 anni in barriques di rovere del Limousin. Esuberante di note floreali e fruttate, che mettono in pieno risalto i delicati profumi dell’uva, al gusto è maturo e ricco di tannini con sfumature morbide ma ben accentuate di mandorle tostate, miele e vaniglia. Entusiasmante già dal primo assaggio, trova in un retrogusto piacevole e persistente l’evoluzione perfetta.
Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il Metodo Da Ponte (1896), Uve bianche Gran Riserva è un elisir per gli intenditori e il distillato ideale per rendere unici i grandi momenti.


Tipologia: distillato puro d'uva Gran Riserva affinato in barrique
Vitigno: Malvasia aromatica e Chardonnay
Invecchiamento: 3 anni in botti di rovere, dalla regione francese del Limousin
Grado alcolico: 38% Volume "Gentile e aromatico"
Temperatura di servizio: 16-18°C
Prezzo confezione: € 38,00


 
Daponte Uve Bianche Fior d'Arancio

Cristallino e purissimo, Uve Bianche Fior d’Arancio è un distillato puro d’uva che racchiude il bouquet tipico dei terpeni del vitigno di Moscato Giallo, alternando armoniosamente intense note di fiori di zagara e pesca dolce ad accenti di frutta matura a polpa bianca. Il suo sapore dolce e delicato viene ripreso da sentori di essenze floreali e note agrumate, principalmente di cedro, lasciando un retrogusto piacevole e persistente.


Tipologia: distillato puro d'uva
Vitigno: moscato giallo dei Colli Euganei della Docg Fior d'Arancio
Distillazione: con alambicco discontinuo a bagnomaria secondo l'esclusivo metodo Da Ponte
Grado alcolico: 38% Volume "Aromatico e suadente"
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prezzo confezione: € 34,95


 
Daponte Gattanera amaro

Grappa da Prosecco Superiore invecchiata in botti di rovere, estratto di liquirizia mediterranea, menta piperita e infuso di dieci erbe aromatiche, danno vita al liquore GattaNera a 19°, leggero, morbido e brioso. Ambrosia per tutti coloro che cercano fantasiosi drink ricchi di aromi e di allegria o il digestivo fresco, dissetante e poco alcolico.


Tipologia: liquore prodotto con grappa di Prosecco, maturata in fusti di rovere, con aggiunta di 10 erbe aromatiche, liquirizia  e menta.
Grado alcolico: 19% Volume
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prezzo confezione: € 22,90


 
Daponte Black&Strong

Black & Strong è un liquore al caffè a base di raffinata grappa Andrea Da Ponte. Preparato secondo una ricetta che mette a frutto tutta la sapienza di una storica famiglia di distillatori, si ottiene selezionando i migliori chicchi di caffè arabica lasciati in infusione nel distillato leggermente zuccherato. Il risultato è sorprendente: un intenso profumo di caffè appena tostato pervaso dalle note inconfondibili della prestigiosa grappa di Conegliano e Valdobbiadene, un gusto pieno, corposo, forte.


Tipologia: liquore a base di grappa con l'aggiunta di caffé, messo in infusione in grappa.
Grado alcolico: 21% Volume
Temperatura di servizio: 8-10°C
Prezzo confezione: € 23,90


 
Daponte Amaro33

Pregiate partite di Grappa di Prosecco invecchiata incontrano le delicate note pungenti dello zenzero, donando alla tradizione una nota esotica e suadente. Dai sentori freschi e accattivanti dell’antica radice, l’Amaro33 coinvolge il palato in un viaggio sensoriale particolare che da un primo impatto pieno e appagante si apre ad un retrogusto vellutato e decisamente originale, tutto da scoprire. Presentato nella nuova bottiglia essenziale ed elegante, ma con l’etichetta ‘Glow in the dark’ che si illumina al buio, Amaro33 è una proposta innovativa e anti-conformista capace di legare il tradizionale piacere dell’amaro con un contrappunto giovane e inaspettato. Da degustare fresco, freddo o ghiacciato.


Tipologia: amaro aromatico con estratto di zenzero a base di grappa di Prosecco invecchiata
Grado alcolico: 33% Volume
Temperatura di servizio: da -10° a 10°
Prezzo confezione: € 19,90


 
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