Birra Malheur - Luppoli e Uva

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Birra Malheur

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Malheur Bière Brut

La Malheur Brut è una birra ed esclusiva che vanta 11 gradi di livello alcolico. E' imbottigliata e rifermentata fino a tre rabbocchi. Il metodo di produzione è quello di stile classico, del vino spumante Champagne o Franciacorta; quindi con il degorgement del lievito che si deposita nel collo della bottiglia poi congelato per essere eliminato. Ne nasce una birra da una gasatura raffinata, con una schiuma morbida ed un retrogusto elegante. Perfetta per aperitivo, dessert o dopo cena. Un gusto pronunciato ma delicatamente dolciastro, con decisi sentori d'agrumi di pesca, di rose e d'albicocca e persino di vaniglia, d'arancio. Il tutto perfettamente legato e bilanciato.

grado alcolico: 11,0°
fermentazione: rifermentata in bottiglia con metodo classico champenoise
colore: giallo paglierino
profumi: agrumi
abbinamenti: crostacei, pesce in genere, dolci
Disponibilità: bottiglia da 0,75 l
Prezzo al pubblico: € 23,90


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