PAESE D'ORIGINE: BELGIO
Sterkens Saint Laurent
Birra artigianale bionda in pure stile d'abbazia. Un tripel ad alta gradazione che si concede il lusso della splendida bottiglia in ceramica.
- fermentazione: alta
- colore: oro chiaro
- profumi: malto
- abbinamento: piatti di maiale, primi sostanziosi senza pomodoro
- Disponibilità: bottiglie da 0,50 l
- Prezzo al pubblico: n.d.
Sterkens Saint Denise Dark
Birra artigianale scura dalla gradazione importante.
- fermentazione: alta
- colore: scura
- profumi: malto
- abbinamento: stufati, carne di maiale
- Disponibilità: bottiglie da 0,50 l
- Prezzo al pubblico: n.d.
Sterkens Saint Denise Réserve De l'Abbesse
Birra artigianale bionda dal forte carattere doppio malto. Della gamma è ritenuta una delle più pregiate per via della lunga lavorazione e per la cura della scelta dei malti. Un prodotto raffinato che si sposa molto bene con alimenti consistenti. Pefetta anche per il dopo cena.
- fermentazione: alta
- colore: oro chiaro
- profumi: malto, luppolo
- abbinamento: carni di maiale, arrosti
- Disponibilità: bottiglie da 0,75l
- Prezzo al pubblico: n.d.
Sterkens Saint Sebastiaan Gran Cru
Birra scura in stile abbazia, scura ad alta fermentazione che offre un sapore dolce e amaro sulla lingua. Molto profumata presenta il tipico residuo di lievito quando la si versa. Evidente il gusto di caramello e di malto che donano pienezza in bocca.
- fermentazione: alta
- colore: scuro
- profumi: malto tostato
- abbinamento: hamburger, stufati, bistecche alla griglia
- Disponibilità: bottiglie da 0,75 l
- Prezzo al pubblico: n.d.
Sterkens Red Fox
Dalla Brewerij Sterkens ecco una doppio malto artigianale ambrata dal carattere deciso. L'ideale sarebbe abbinarla a piatti gustosi tipo brasato e carne alla griglia di maiale.
- fermentazione: alta
- colore: ambrato, bronzo
- profumi: malto
- abbinamento: carne di maiale, brasati
- Disponibilità: bottiglie da 0,75 l
- Prezzo al pubblico: € 10,99
Sterkens Saint Sebastiaan ceramica
Una birra in stile abbazia, scura ad alta fermentazione che offre un sapore dolce e amaro sulla lingua. Molto evidente il gusto di caramello e di malto che donano pienezza in bocca. Molto profumata presenta il tipico residuo di lievito quando la si versa.
- fermentazione: alta
- colore: scuro
- profumi: malto tostato
- abbinamento: hamburger, stufati, bistecche alla griglia
- Disponibilità: bottiglie da 0,75 l in ceramica
- Prezzo al pubblico: € 13,90
Sterkens Hoogstraten Poorter 1985 ceramica
La Hoogstraten Poorter è una birra dark artigianale ad alta fermentazione dal gusto morbido ed un aroma di malto tostato. E' una birra veramente unica, fuori persino dagli stili del Belgio. La Poorter è stata creata per celebrare gli 800 anni della città di Hoogstraten
- fermentazione: alta
- colore: dark
- profumi: malto tostato
- abbinamento: pietanze grigliate, perfetta per le ostriche
- Disponibilità: bottiglie da 0,75 l in ceramica
- Prezzo al pubblico: € 13,90