Birre De Dochter - Luppoli e Uva

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Birre De Dochter

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De Dochter Noblesse

Una birra molto bevibile, fresca e perfetta anche come aperitivo. La Noblesse accontenta il bevitore di Lager e di Blonde per il suo carattere morbido e dal retrogusto molto discreto.

- grado alcolico: 5,5°
- fermentazione: alta
- colore: chiara color oro
- profumi: luppolo
- abbinamento: pesce, ostriche
- Disponibilità: bottiglia da 0,33 l
- Prezzo al pubblico: € 4,49

De Dochter Bravoure

Una birra affumicata col ambra ad alta fermentazione. La Bravoure prende il suo particolare sapore da una buona dose di malto proveniente da Bamberga; famosa per le sue birre affumicate. Il tutto si sposa alla perfezione con note di caramello che bilancia alla perfezione il tutto.

- grado alcolico: 6,5°
- fermentazione: alta
- colore: ambrato
- profumi: legno affumicato
- abbinamento: carni affumicate e barbeque
- Disponibilità: bottiglia da 0,33 l
- Prezzo al pubblico: € 4,69

De Dochter Finesse

UUn'altra chicca dal birrificio belga. Questa Finesse altro non è che una tripel ma lavorata con malti d'orzo tradizionali ma con anche malti di segale. Il risultato è una birra corposa, tendenzialmente poco amara e con un retrogusto che tende (molto lontanamente) al dolce e moderatamente piccante.

- grado alcolico: 8,5°
- fermentazione: alta
- colore: bionda
- profumi: malto
- abbinamento: carni di maiale e di manzo
- Disponibilità: bottiglia da 0,33 l
- Prezzo al pubblico: € 4,99

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