Birreria Krug Franconia - Luppoli e Uva

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Birreria Krug Franconia

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KRUG BRAUEREI

Questa nuova birreria introdotta nel corso del 2016 ha dimostrato subito il proprio livello qualitativo fin dai primi quantitativi importati. Krug Brau è una reltà nata nel 1834 e ancor oggi capitanata da un Krug, Konrad nella fattispecie. Questa splendida azienda è nella regione della Franconia nei pressi di Bamberga, città famosa per le paricolari birre che vengono proposte. L'impiantistica è di primissimo livello, la qualità anche, il resto lo fanno le birre. Per mantenere fede all'originalità produttiva Krug offre una Lager "controcorrente". Contrariamente alla tradizione questa birra è ambrata, ma da non confondere con una normale Dunkel perché ha un gusto tutto suo. La produzione passa attraverso una splendida Pils, una Weisse e una non filtrata, la UR-Stoff, con un corpo stupefacente. Poi c'è la Festbier, altra chicca incredibile. Quando la si gusta si percepiscono un turbine di gusti che passano dalla Marzen ad una doppio malto per poi finire con una stout. Konrad Krug, in arte Conny, è solito dire: la mia birra in bottiglia è uguale a quella alla spina. Provare per credere.

 
 
 
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