Garretto Gagliardo - LuppolieUva.it

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Tenuta Gagliardo Garretto Fallegro Langhe Favorita Doc

L’annata 2019 è stata calda e asciutta. Il leggero anticipo vegetativo è coinciso con una gelata primaverile di particolare intensità che ha colpito molte parti d’Europa. Questa è stata una prima causa di diminuzione di quantità. La scarsità di precipitazioni è stata la seconda causa. A livello fisiologico le piante hanno sfruttato al meglio la poca pioggia di inizio settembre, ed hanno quindi maturato bene degli acini mediamente più piccoli e concentrati del solito. Fallegro 2019 è particolarmente ricco e saporito. In quest’annata il suo classico carattere fresco e fragrante è completato da una densità inusuale, frutto della concentrazione degli acini in un’annata calda e asciutta. Il Fallegro è alla sua 46esima vendemmia.

Uvaggio: Favorita (vermentino)
Epoca di vendemmia: Settembre
Vigneti: Roero
Affinamento: inizialmente “sur lie”, poi sosta di 4 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13°
Prezzo al pubblico: € 13,99

Tenuta Gagliardo Garretto Giassaà Grignolino Doc

Questo è un vino sorprendente perché completamente differente dall'originale. Da un Grignolino ci si aspetta il colore rosso intenso, in questo caso invece siamo al cospetto di un rosato, con un corpo eccezionale, gradazione importante e un gusto unico.
La Tenuta  possiede un vecchio clone di Grignolino che dà origine ad un vino particolarmente fine e delicato. La vinificazione è quindi orientata alla conservazione dei profumi e della fragranza.

Uvaggio: Grignolino
Epoca di vendemmia: Settembre
Vigneti: Agliano Terme
Affinamento: inizialmente “sur lie”, poi sosta in acciaio prima dell’imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13,5°
Prezzo al pubblico: € 11,99

Tenuta Gagliardo Garretto Arneis del Roero

Tipico uvaggio Arneis per questo bianco spettacolare. Le uve sono coltivate su terreni particolarmente sabbiosi. Ne scaturisce un vino ricco con note molto fresche, minerali e floreali, che si può apprezzare tanto in gioventù tanto dopo un periodo di affinamento in bottiglia che può durare tranquillamente 3 anni.

Uvaggio: Arneis
Epoca di vendemmia: Settembre
Vigneti: Agliano Terme
Abbinamento: aperitivo, primi e secondi di pesce, formaggi freschi
Affinamento: inizialmente “sur lie” per 5 mesi, poi sosta in acciaio prima dell’imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13,0°
Prezzo al pubblico: € 11,99
Tenuta Gagliardo Garretto Favà 2016

Le uve prodotte dai ceppi migliori di Tenuta Garetto vengono trasportate nella cantina adiacente per essere pigiate entro pochissime ore dalla raccolta. Dopo la fermentazione Favà viene affinato in cemento e legno e riposa qualche mese in bottiglia  prima della commercializzazione.

Uvaggio: Barbera
Epoca di vendemmia: Ottobre
Vigneti: Agliano Terme
Abbinamento: aperitivo, primi e secondi di pesce, formaggi freschi
Affinamento:  10 gg in vasche di acciaio e cemento, poi in barrique per almeno 22 mesi
Gradazione alcolica: 14,5°
Prezzo al pubblico: €  21,50
Tenuta Gagliardo Garretto Barbera d'Asti Docg

La Barbera d’Asti Classica proviene tendenzialmente dalle vigne un po’ più giovani della Tenuta. Dopo la fermentazione il vino viene affinato in contenitori neutri e imbottigliato alcuni mesi prima della commercializzazione.

Uvaggio: Barbera
Epoca di vendemmia: Ottobre
Vigneti: Agliano Terme
Abbinamento: salumi in genere, primi con carne, carne di manzo e maiale non eccessivamente lavorata
Affinamento:  10 gg in vasche di acciaio e cemento
Gradazione alcolica: 14,5°
Prezzo al pubblico: €  11,99
Tenuta Gagliardo Garretto Da Batié Nebbiolo

Il terreno decisamente sabbioso della zona Roero da cui proviene lo caratterizza e lo distingue dalla maggior parte degli altri Langhe Nebbiolo. Da Batiè è infatti un'espressione particolarmente gentile e sapida del vitigno.

Uvaggio: Nebbiolo
Epoca di vendemmia: Settembre
Vigneti: Agliano Terme
Abbinamento: ragù delicati, carni bianche, tonno alla piastra, formaggi teneri
Affinamento: dopo la vendemmia e la maturazione, riposa in vasche d'acciaio
Longevità: 5 anni almeno dalla data dell'imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13,5°
Prezzo al pubblico: € 16,90

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