Luppoli Abruzzo spumanti - Luppoli e Uva

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Luppoli Abruzzo spumanti

Vino > Metodo Charmat
Lunaria bio Civitas Pecorino Spumante Brut

Il Pecorino è un vitigno autoctono del versante adriatico dell’Appennino centrale (Marche e Abruzzo). Il nome probabilmente deriva dai pastori che, al ritorno dalle zone di montagna in settembre, portavano le loro greggi a pascolare proprio sui vigneti dove il frutto era in piena maturazione.

UVAGGIO: Pecorino 100%
IN VIGNA: Allevato a pergola abruzzese con basso carico di produzione su terreni sciolti tendenti al calcareo.
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Al palato ricco, intenso, morbido e fresco.
ABBINAMENTI: È il calice di spumante per ogni momento della giornata. Come aperitivo stuzzica sorprendentemente l’appetito, a tavola è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratterizzati da cibi leggeri.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
Prezzo al pubblico: € 13,90

Lunaria bio Labelle Malvasia Spumante Extradry

La Malvasia è un vitigno d’Oriente. I veneziani, con un’incredibile operazione di marketing avvenuta tra l’anno 1000 e il 1300 li diffusero in tutto il Mediterraneo orientale identificandolo come un vino eccellente, forte, alcolico, dal sapore dolce. La diffusione del vitigno Malvasia ha però radici più antiche ed arrivata con i greci .

UVAGGIO: Malvasia 100%
IN VIGNA: Allevato a pergola abruzzese con basso carico di produzione su terreni sciolti tendenti al calcareo.
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi: Floreali di brolo primaverile con sentori di frutta gialla. Sapore: Pieno con grande corpo, ma con una sorprendente freschezza.
ABBINAMENTI: Si accosta perfettamente ad ogni tipo di insaccato. Si sposa con pesce e crostacei e ad ogni pasta mediterranea.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
Prezzo al pubblico: € 13,90

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