Luppoli Veneto bianco - Luppoli e Uva

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Luppoli Veneto bianco

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Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio

Il Sauvignon Blanc Turranio si contraddistingue per un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, un profumo tipico con note spiccate di melone, pesca e foglia di peperone e un sapore asciutto, deciso e di notevole persistenza. È un vino che si fa riconoscere per la raffinatezza e l’estrema eleganza delle sue note, l’equilibrio supremo e la tipicità. Ideale con primi piatti alle erbe come risotti alle erbe di campo o asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori. Si sposa molto bene con i crostacei, con il prosciutto crudo ben stagionato e con alcuni formaggi d’alpeggio. Da provare anche con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, pomodori o peperoni o insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura. Le vendemmie sono effettuate nelle ore notturne per mantenere inalterate le caratteristiche delle uva.

Grado alcolico: 13% Volume
Temperatura di servizio: 8/10°C
Prezzo: € 13,80

Cantina di Soave Recioto Classico Docg 2011


Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. La spremitura viene effettuata quando almeno il 15 – 20% dell’uva presenta la muffa nobile (Botrytis cinerea) che conferisce grande ricchezza gusto-olfattiva. La maturazione si svolge per un 50 % in acciaio e per l’altro 50 % in barrique per almeno 12 mesi.

Uve: Garganega in purezza
Colore: giallo dorato intenso
Profumo: sensazioni intense di frutta matura, con inconfondibili note di banana, albicocca, frutta esotica e miele
Sapore: pieno, caldo, dolce e persistente, con un lungo, piacevole finale che ricorda la mandorla
Alcool: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10°-12°C.
Formato:  500 ml

Prezzo al pubblico: € 22,90 

Cantina di Soave Rocca Sveva Chiaropuro 2013 IGT

Un'altra novità del 2016. Questo bianco stupefacente viene prodotto lavorando attorno a ben quattro uve differenti. Profumato, dall'aroma intenso, persistente.

Uve: è un blend di pregiati vitigni a bacca aromatica coltivati sulle colline veronesi (Incrocio Manzoni, Müller Thurgau, Garganega e Moscato). 
Vinificazione e affinamento: sovramaturazione in pianta 10-15 giorni, a cui seguono dieci giorni di appassimento sui graticci. Poi vinificazione e affinamento in acciaio.
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati. 
Profumo: al naso frutta gialla matura, soprattutto ananas e albicocca con una nota accattivante di tiglio. 
Sapore: in bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto- aromatica e pienezza di sorso.
Alcool: 12,5%
Prezzo al pubblico: € 11,99 

Castelforte Garganega bianco IGT

Castelforte Garganega è un vino varietale bianco secco affinato parzialmente in acciaio e parte in legno. Il profumo è intenso di fiori di mandorlo, agrumi e vaniglia. Fruttato e corposo, con un retrogusto sapido e minerale, si abbina perfettamente con primi piatti gustosi e secondi piatti leggeri.

Gradazione Alcolica. : 13°
Temperatura di servizio: 12/14 °
Uvaggio: Garganega
Abbinamento: primi piatti tipo risotto con frutti di mare e pietanze delicate.
Prezzo al pubblico: € 9,69

Castelforte Soave Castelli Scaligeri bianco DOC

Castelforte Soave Colli Scaligeri è un vino raffinato dal delicato profumo di fiori bianchi e frutta esotica. Secco, elegante e intenso, con una piacevole acidità e un finale sapido e minerale, è ottimo con primi piatti di pesce e carni bianche cucinate alla griglia.

Gradazione Alcolica. : 12,5°
Temperatura di servizio: 8/10 °
Uvaggio: Garganega
Abbinamento: primi piatti a base di pesce, secondi di carne bianche
Prezzo al pubblico: € 10,50

Lunardi Pinot Grigio

Lunardi Pinot Grigio è un vino varietale fruttato, con sentori di frutta tropicale e gradevoli note floreali; piacevolmente fresco, si abbina perfettamente con minestre di verdura e carni bianche alla griglia.

Denominazione: Pinot Grigio delle Venezie IGT
Uva Uvaggio: Pinot Grigio
Alcool: 12% vol
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Prezzo al pubblico: € 7,49

Lunardi Chardonnay

Lunardi Chardonnay è un vino varietale fruttato, fresco, dal profumo di albicocca e note di frutta esotica; piacevolmente rotondo al palato, è ottimo con piatti a base di pesce e con la cucina vegetariana.

Denominazione: Chardonnay delle Venezie IGT
Uva Uvaggio: Chardonnay
Alcool: 12% vol
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Prezzo al pubblico: € 7,49

Lunardi Soave Doc

Lunardi Soave è un vino fruttato, dal profumo gradevole di fiori di mandorlo; piacevolmente fresco, è ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche alla griglia.

Denominazione: Soave Doc
Uva Uvaggio: Garganega, Trebbiano
Alcool: 12% vol
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Prezzo al pubblico: € 7,99

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