Vini Cantina Carpentiere - Luppoli e Uva

IL MIO CARRELLO
Vai ai contenuti

Menu principale:

Vini Cantina Carpentiere

Cantine Carpentiere Colle dei Grillai Castel del Monte rosso


Sapiente uvaggio di uve Nero di Troia e Merlot.Dal colore rosso rubino con riflessi violacei è fresco e fruttato. Equilibrato e persistente. Elegante con sentori di mora e amarasca, piccoli frutti rossi e note balsamiche e di vaniglia. Al gusto si presenta raffinato, giustamente tannico e strutturato.

Annata: 2015
Vitigno: Nero di Troia 70%- Merlot 30%
Vendemmia: Manuale  in piccole casse
Fermentazione: Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione
Affinamento: Acciaio
Grado alcolico: 13,5 % Vol
Prezzo al pubblico: € 11,99

Cantine Carpentiere Come d'Incanto Blanc de Noir bianco

Come d’incanto è un vino sorprendente ottenuto dalla vinificazione in bianco di Uva di Troia. E’ un vino complesso e deciso pur conservando una elegante freschezza. La sua incantevole ricchezza aromatica spazia dalle note agrumate a quelle di mora selvatica, dai sentori di melacotogna a quelli di zucchero a velo con spiccate sensazioni di miele. Polposo e minerale.

Annata: 2014
Vitigno: Nero di Troia 100% vinificato in bianco
Vendemmia: Manuale in piccole casse
Fermentazione: Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione
Affinamento: Acciaio
Grado alcolico: 14 % Vol
Prezzo al pubblico: € 13,99

Cantine Carpentiere Pietra dei Lupi Castel del Monte nero

Antica costruzione in pietra a secco, lo Jazzo difendeva gli armenti ed i pastori dall’attacco notturno dei lupi, impedendo con le sue pietre a sbalzo, dette Pietre dei Lupi o Paralupi,  lo scavalcamento dei recinti. Ancora oggi un intatto Jazzo veglia sulle vigne da cui abbiamo selezionato Pietra dei Lupi, ottenuto dalla vinificazione di  Uva di Troia in purezza.

Vino di grande eleganza e freschezza, affina i suoi tannini  in tonneaux di rovere di Slavonia.

Annata: 2014
Vitigno: Nero di Troia 100%
Vendemmia: Manuale in piccole casse
Fermentazione: Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione
Affinamento: 12 mesi in botti di Slavonia
Grado alcolico: 13,5 % Vol
Prezzo al pubblico: € 13,99

Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva

Vino austero ottenuto dalla vinificazione di uva di troia in purezza, affina in botti grandi di rovere di Slavonia per almeno ventiquattro mesi, conservando, unitamente al corpo e alla struttura tipici della varietà, una grande freschezza e bevibilità.

Annata: 2012
Vitigno: Nero di Troia 100%
Vendemmia: Manuale in piccole casse
Fermentazione: Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione
Affinamento: 24 mesi in botti di Slavonia
Grado alcolico: 15 % Vol
Prezzo al pubblico: € 23,99

Torna ai contenuti | Torna al menu