Vini dei Giop rosso - Luppoli e Uva

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Vini dei Giop rosso

Vini dei Giop Le Filine Docg 2011

Un vino di grandissimo carisma, di classe e unico nel suo genere. Forse uno dei vini più celebri della Valtellina che in questo caso tra le sua forza dalle viti che stanziano sulle rocce. I sentori si miscelano con il fruttato e un non so che di erbaceo. 

Tipo di vino: Valtellina Superiore Docg
Varietà di uva: Nebbiolo
Tenore Alcool: 13,5%
Colore: rosso rubino
Abbinamento: Un vino strutturato perfetto per accompagnare cibi corposi come salumi, formaggi stagionati e piatti a base di carne. 
Temperatura di servizio: Si consiglia di aprire la bottiglia anche un'ora prima del servizio; una bottiglia aperta dà il picco massimo dei sapori dal quarto giorno in poi.
Prezzo al pubblico: € 18,99

Vini dei Giop Sfursat Docg 2011

Lo Sforzato, o come amano chiamarlo quelli dei Giop Sfursat. In Itali ci sono altri vini pregiati, come l'Amarone, il Barolo, Il Brunello e di sicuro questo rosso di Valtellina si colloca nell'olimpo dei vini italiani. Un vino che viene prodotto con passitura delle uve che ha una resa molto bassa, quindi ogni bottiglia è preziosa e unica. Tutta da gustare. Un vino da intenditori.

Tipo di vino: Sfursat di Valtellina Docg
Varietà di uva: Nebbiolo
Tenore Alcool: 15,5%
Colore: rosso rubino
Abbinamento: La sua consistenza lo rende adatto all’accompagnamento di carni rosse, formaggi stagionati o semplicemente da meditazione. 
Temperatura di servizio: Si consiglia di aprire la bottiglia anche un'ora prima del servizio; una bottiglia aperta dà il picco massimo dei sapori dal quarto giorno in poi.
Prezzo al pubblico: € 45,00


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