Vini dei Giop rosso - Luppoli e Uva

IL MIO CARRELLO
Vai ai contenuti

Menu principale:

Vini dei Giop rosso

Vini dei Giop Nebbiolo Igt

Un vino giovane ma il carattere della Valtellina nel suo dna. Rosso rubino, dal carattere piuttosto scorbutico si peresenta come un prodotto di alta qualità. Morbido e rotondo nonostante la pienezza delle uve che lo concepiscono. Attenti a non chiamarlo "nebbiolino"; vi stupirà, nonostante la sua gioventù.

Tipo di vino: rosso, di corpo
Varietà di uva: Nebbiolo Valtellina
Tenore Alcool: 12,5%
Colore: rosso rubino
Abbinamento: Adatto ai piatti del territorio valtellinese, si presta molto bene anche ad accompagnare piatti di pesce e crostacei in genere.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura di cantina (16° circa) in calici di media ampiezza. Come tutti I vini dei Giop preferisce essere areato prima del consumo.
Prezzo al pubblico: € 10,99

Vini dei Giop Le Filine Docg 2011

Un vino di grandissimo carisma, di classe e unico nel suo genere. Forse uno dei vini più celebri della Valtellina che in questo caso tra le sua forza dalle viti che stanziano sulle rocce. I sentori si miscelano con il fruttato e un non so che di erbaceo. 

Tipo di vino: Valtellina Superiore Docg
Varietà di uva: Nebbiolo
Tenore Alcool: 13,5%
Colore: rosso rubino
Abbinamento: Un vino strutturato perfetto per accompagnare cibi corposi come salumi, formaggi stagionati e piatti a base di carne. 
Temperatura di servizio: Si consiglia di aprire la bottiglia anche un'ora prima del servizio; una bottiglia aperta dà il picco massimo dei sapori dal quarto giorno in poi.
Prezzo al pubblico: € 18,99

Vini dei Giop Sfursat Docg 2011

Lo Sforzato, o come amano chiamarlo quelli dei Giop Sfursat. In Itali ci sono altri vini pregiati, come l'Amarone, il Barolo, Il Brunello e di sicuro questo rosso di Valtellina si colloca nell'olimpo dei vini italiani. Un vino che viene prodotto con passitura delle uve che ha una resa molto bassa, quindi ogni bottiglia è preziosa e unica. Tutta da gustare. Un vino da intenditori.

Tipo di vino: Sfursat di Valtellina Docg
Varietà di uva: Nebbiolo
Tenore Alcool: 15,5%
Colore: rosso rubino
Abbinamento: La sua consistenza lo rende adatto all’accompagnamento di carni rosse, formaggi stagionati o semplicemente da meditazione. 
Temperatura di servizio: Si consiglia di aprire la bottiglia anche un'ora prima del servizio; una bottiglia aperta dà il picco massimo dei sapori dal quarto giorno in poi.
Prezzo al pubblico: € 45,00


Torna ai contenuti | Torna al menu