Cantine Povero Maridà Barbera d'Asti Docg
Elegante. Quando passeggiava nel paese, pareva una donna di città. Tutti ne apprezzavano la bellezza. Tanto bella che non trovò mai marito”. Maridà è un sofisticato ed elegante Barbera d’Asti, invecchiato in rovere per 10 mesi. Si presenta di colore rosso granato. Il profumo è particolarmente pieno e armonico. Il sapore asciutto e caldo.
Vitigno: Barbera
Vendemmia: manuale
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere, barrique
Caratteristiche Organolettiche Colore: rosso rubino con riflessi granata
Profumo: pieno e armonico
Sapore: asciutto, caldo e pieno
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Gradazione Alcolica 13,5% vol
Durata Ottimo nei 3/4 anni successivi alla vendemmia
Prezzo al pubblico: € 9,89
Cantine Povero Batù Barbaresco Docg
“Austero. Vestito di un ruvido saio considerato sacro, il capo chino e l’austera postura durante la processione religiosa. I Batù, laici appartenenti all’omonima confraternita”.
Batù è un Barbaresco etereo e dal fascino misterioso, invecchiato in legno per 24 mesi. Di colore rosso rubino con riflessi granata, il suo profumo sfuma in un inconfondibile bouquet etereo. Il sapore è asciutto, caldo e pieno.
Vitigno Nebbiolo
Vendemmia: manuale
Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
Caratteristiche Organolettiche Colore: rosso rubino con riflessi granata
Profumo: intenso, evolve dalla violetta al “goudron”
Sapore: armonico, caldo e pieno
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Gradazione Alcolica 14% vol
Durata Ottimo nei 8/10 anni successivi alla vendemmia
Prezzo al pubblico: € 23,90