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Vino bianco Banfi

Vino > Piemonte > Banfi
Banfi Tener Spumante Brut

Questo speciale blend, grazie alla presenza del Sauvignon Blanc, conferisce a questo spumante aromi e sapori particolari e piacevolissimi. Colore giallo paglierino tenue, eccellente perlage fine e persistente. Profumo fragrante caratterizzato da un piacevole sentore di pesca, In bocca si apprezza l’armonia tra morbidezza al palato e acidità. Ideale come aperitivo, ed intrigante e versatile a tutto pasto. Si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti.

Fermentazione : secondo il Metodo Charmat a temperatura
controllata (16-18°) in tini in acciaio
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio suggerita: 8-10°C
Prezzo al pubblico: € 8,49 (bottiglia da 0,75) - € 23,90 (Magnum da 1,5 l)
Banfi Principessa Gavia Perlante Docg

Un vino che nasce dal vitigno dalla grande tradizione storica del basso Piemonte, il Cortese di Gavi. Il decorso stagionale di questa annata 2018 è caratterizzato da un’alta frequenza di piogge, che ha creato criticità nei lavori in vigna. Nonostante tali condizioni, posticipando l’epoca di vendemmia, la qualità delle uve è risultata buona con punte di ottimo. Vino giallo paglierino con spuma molto fine. Profumo intenso e fruttato con sentori di banana, ananas e mela. In bocca freschezza e vivacità delle bollicine lo rendono piacevole e di facile beva. Finale di bocca persistente e fruttato. Vino ottimo come aperitivo, ma indicato anche in abbinamento a piatti a base di pesce come frittura di calamari o gamberi alla griglia.

Fermentazione: a temperatura controllata (16-18°) affinamenti in tini d'acciaio e sulle fecce per 3 mesi
Alcol: 12,0%
Temperatura di servizio suggerita: 10 -12°C
Prezzo al pubblico: € 10,99
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