Birra Maisach - LuppolieUva.it

Vai ai contenuti
PAESE D'ORIGINE: GERMANIA
Brauerei Maisach Perle

Da Maisach ecco la Perle, un tipica birra chiara bavarese, ma arricchita da una lavorazione del malto d'orzo differente. La Perle si può annoverare nelle export, ovvero quelle birre che ricevono un processo di maltazione più deciso che di fatto ne aumenta sia la gradazione che il corpo.

Grado alcolico: 5,3°
Fermentazione: bassa
Colore: giallo intenso
Sapori: delicatamente maltata
Prezzo al pubblico: € 3,40 (bottiglia da 0,50)


Brauerei Maisach Kellerbier

Una birra nella sua forma originale, non filtrata, torbida ed esetramamente gustosa. La Maisacher Kellerbier è una birra che racchiude tutto il buonumore: il lievito di birra, le proteine ​​del malto e i tannini del luppolo che non vengono filtrati. Questa Kellerbier è lavorata secondo tradizione e cioé imbottigliata in cantina a 0° proprio per mantenere le caratteristiche da vera non filtrata.

Grado alcolico: 5,3°
Fermentazione: bassa
Colore: giallo torbido
Sapori: malto, lievito
Prezzo al pubblico: € 3,42 (bottiglia da 0,50)


Brauerei Maisach Rauber Kneissl

Non poteva di certo mancare una Dunkel o Dunkle che dir si voglia in casa Maisach. Tra l'altro questa in particolare è dedicata ad una sorta di Robin Hood bavarese, il famigerato Kneissl. Coraggiosamente e instancabilmente, si ribellò all'ingiustizia e alle autorità divenendo così una leggenda. In Maisach definiscono questa birra "rustica" in quanto vengono utilizzati diversi malti sia chiari che scuri che conferiscono un importante aroma ed un gusto forte.

Grado alcolico: 5,0°
Fermentazione: bassa
Colore: marrone
Sapori: malto, caramello
Prezzo al pubblico: € 3,43 (bottiglia da 0,50)



Brauerei Maisach Volksfest   DISPONIBILE

Per concludere una gran birra, nel senso che non dovrebbe mai mancare in gamma una Marzen, attorno alla quale c'è una storia che parte proprio nel mese di marzo. Nata come birra primaverile, veniva poi servita nei mesi autunnali definita anche festbier, proprio perché consumata in periodi ricchi di celebrazioni. Maisach produce questa "Maisacher Volksfesthalbe" utilizzando due cotte distinte composte da cinque diversi malti ed un leggero aroma di luppolo. Il colore è decisamente ambrato, grazie soprattutto ai malti utilizzati. STAGIONALE

Grado alcolico: 5,7°
Fermentazione: bassa
Colore: ambrato deciso
Sapori: malto
Prezzo al pubblico: € 3,49 (bottiglia da 0,50)



Brauerei Maisach Dunkler Bock

Una delle due stagionali prodotte da Maisack che arriva nel mese di novembre. Si tratta di una Bock da 7,0 gradi ambrata, che ha vinto nel 2019 la Medaglia d'Oro come la miglior birra della sua categoria. Nonostante la gradazione importante questa Maisach presenta il Dna di casa; leggerezza, altissima bevibilità ed una pulizia globale incredibile.

Grado alcolico: 7,0°
Fermentazione: bassa
Colore: ambrato deciso
Sapori: malto
Prezzo al pubblico: n.d. (bottiglia da 0,33)



Brauerei Maisach Bock    DISPONIBILE

Questa è la seconda stagionale doppio malto di Maisack che arriva nel mese di luglio. Si tratta di una Bock da 6,3 gradi chiara, che ha conquistato nel 2016 la Medaglia d'Oro come la miglior bock della sua categoria. Come per la sorella Dunkler nonostante la gradazione risulta molto facile da bere e il sentore di malto non è mai troppo invasivo. STAGIONALE

Grado alcolico: 6,3°
Fermentazione: bassa
Colore: chiaro
Sapori: malto
Prezzo al pubblico: € 3,49 (bottiglia da 0,33)
Torna ai contenuti